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キットオイシックス「コウケンテツさん」とのコラボ商品を購入しました！
雑誌にもよく見かける人気のイケメン料理研究家です☆
料理研究家が考えたレシピだけあって、めちゃくちゃ美味しいカレードリアが出来ました。今回想像以上に美味しくて大満足だった「コウさんのポークカレーチーズドリア」を紹介します！
【オイシックス×コウケンテツ】料理研究家考案レシピは少しだけ手間暇かけてる
作ってみて感じたことは「少しだけ手間暇をかけることが料理をおいしくする」ということ！
実際にカレードリアの調理手順を見てみてください。ちょっとだけ手間暇かかってます！
材料はコチラです。
- 【作り方①】材料を切って、食材を炒める切るのは玉ねぎだけです。
おろし生姜とニンニクを炒め、玉ねぎ・豚肉・しめじを加える
- 【作り方②】味付けをして煮る
カレールーを大さじ2だけ加えて混ぜる
水・酒・砂糖・醤油・味噌を入れて煮込む
- 【作り方③】子供用を盛る
ボールにご飯・残りのカレールーを入れて混ぜる
子供用に②の具材をかける
- 【作り方④】大人用を仕上げ、焼く②で残ったルーにミニカレー粉を入れて、味を調整する
チーズをのせて、焼いて完成！
仕上げにパセリを乗せますが、我が家みんな苦手なので割愛。パセリは乾燥させてスープに入れる予定です。
ポイントは「ご飯にもカレールーを加えて混ぜること」
ご飯にも味を付けておけば、最後まで美味しく食べられるということですね。
少しだけ手間暇をかけることで、料理はぐーーーんと美味しくなりました！さすが！！
キットオイシックスは、調理上余る食材もある
今回のミールキットは、予想以上に「コーン」が余りました。。
我が家にはちょっと量が多すぎました💦
レシピ上では全部使い切る感じになっていましたが、流石にちょっとコーンだらけで食べづらい。我が家ではコンソメスープに入れて使いました。
基本的には全てを使い切る形でレシピが組まれています。ただ、たまには食材が残るようになっているレシピも過去にはありました。
食材が少しだけ余ると困りません？
わたしの場合は、結局使わず…ってことも考えられる💦
食材が残るキットオイシックスでは、レシピに「残った○○は△△に使えるよ！」と書かれているので困ったことはありませんので、ご安心を♡
キットオイシックスで料理研究家のテクニックを学ぶ
毎回キットオイシックスを購入している私が、一度は買ってみてほしいキットオイシックスが「料理研究家とのコラボミールキット」
ポイントは2つです！
①万人受けする味で失敗が少ないこと
②料理研究家のちょいテクニックを学べること
栗原はるみさん、平野レミさん、水野仁輔さん、杉山絵美さん、そして今回紹介したコウケンテツさんなど、他にもたくさんの方とコラボしています。
料理研究家考案レシピだけあって、奇抜なものは少なく、家族みんなが満足するものが多いです。
またコラボキットは、基本的いつもより少しだけ手間をかけたミールキットになっています。手間をかけた手順やテクニックを知ることで、調理レベルも上がって嬉しくなりますよ。
キットオイシックスで学んだテクニック！
意外と使ってます！
料理が上手くなるって、ちょっとしたことなんです。少しだけ手順を変えてみるとか、少しだけ手間をかけるとか。
わたしみたいに料理下手で料理嫌いだと、手順の変え方や手間のかけ方など、度合いがわからない。
その度合いを分かりやすくしてくれているのが「キットオイシックス」
キットオイシックスは、写真付きで手順を教えてくれるし、最近は動画が付いているものもあります。しかも食材と調味料など揃っているので、まずくなることがない！！
毎日の料理にうんざりしているなら、一度オイシックスのミールキット「キットオイシックス」を使ってみるとちょっとは楽しくなると思いますよ☆
料理研究家とコラボしたミールキットもレビューしてますので、参考にしてくださいね☆
