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人気料理家の栗原はるみさんとのコラボ商品第3弾「レモンバターソテー」を購入して、作ってみました！ちなみにもちろん第1弾・第2弾も試しています！
暑い夏にぴったりのサッパリしたレモンソテー！今回は、栗原さん自身も作っている1品を紹介します☆
はるみレッスンムネ肉で夏にピッタリ「レモンバターソテー」
はるみレッスンの最終回はレモンバターソテー！今回も購入して作ってみました！
チキンのレモンバターソテーとじゃがいもとキャベツのソテー（2人前）
2,030円（税込）
今回はムネ肉でソテーを作るキットです☆
早速作ってみました。
- 【レモンソテー作り方①】レモンを切る。常温に戻しておいた鶏肉に塩こしょうをふり、焼く直前に小麦粉をふる
- 【レモンソテー作り方②】皮目を下にして焼く（必ず1枚づつ）
ふたをして弱火5分→中火1分→裏返し弱火5分
- 【レモンソテー作り方③】フライパンにバターを入れて弱火で溶かし、レモンを入れて加熱
- 【レモンソテー作り方④】鶏肉を戻して、ソースと絡める→もう１枚を同じやり方で焼く
- 【じゃがいもとキャベツのソテー作り方】じゃがいもの皮をむいて輪切りにして茹でる。その後、フライパンでカリカリになるまで焼いて出来上がり。キャベツはさっと炒める
- 【完成】
中までジューシーなレモンソテーが完成しました！
レモンソテーなんて初めて作ったけど、旦那に好評でした！
夏にピッタリのさっぱりとしたソースが美味しかったですよ。
はるみレッスン「レモンバターソテー」みんなの口コミ
レモンバターソテーの口コミは、美味しい派とイマイチ派とにハッキリと分かれました！
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その他に、オイシックスのサイト内の口コミ評価にも美味しかったという口コミがありました。
★鶏肉は断然、もも肉派！今回ムネ肉がしっとりでびっくりするくらい美味しかった。
★レモン風味がさわやかで、主人も柔らかくて美味しいと喜んでおりました！
Twitterやインスタでは悪い口コミは見当たりませんでしたが、オイシックスのサイト内にはイマイチという口コミもありました。
★レシピ通りに焼きましたが胸肉はパサついた。ソースも動画ほど量もない。この値段はありえない。
★他の方も書かれているように、鶏肉がかなり小さかったので割高感を感じる
★おいしかったけれど、なぜ1枚ずつ焼いてソースも1人分ずつ作らなければならないのか謎。
ムネ肉がパサついた、ミールキットの材料などの内容をみると割高だ！という口コミが多々ありました。確かにミールキットの内容だけみると、少し割高感はあります。
今回のミールキットは栗原さんのレシピを購入する+動画で詳細を見て作るということが出来るということを考えるとそこまで高くないと思います。
オイシックスの商品ページにも私と同じように考えていた方がいました。動画が付いているので、調理する際の細かいところも分かりやすかったです。
栗原はるみ×オイシックス料理レッスンでレモンソテーを作った感想
プロの料理人の方のレシピを学べることができたので、楽しんで調理できました！ただプロの方が行っている調理方法なので、手間がかかっているのも事実。
レモンソテーの工程で鶏肉を１枚づつ焼くのは面倒だった・・・・
美味しさを追求するためには、丁寧に鶏肉を1枚ずつ焼くとレシピに書かれていました。動画でも栗原はるみさんが必ず1枚つづ焼くように言われていました。
確かに手間暇をかけたほうが美味しい料理ができるのは分かります。ただ、毎日時間に追われている主婦にとっては手間を出来るだけ省きたいもの。少し面倒だなと思う工程は多々あったことは事実です。
色んなミールキット（キットオイシックス）を購入して分かったことがいくつかあります。料理人とのコラボミールキットを購入する際は、事前に以下のことに気を付けてください。
①調理時間
②調理工程
③割高感
オイシックスは商品を購入前に、材料・自宅で用意する材料・調理時間・調理方法など書かれています。事前に3つのポイントを確認した上で購入したほうが、実際に商品が届いてからイメージと違うということが少ないと思います。
常にコラボ商品が出ているオイシックスのミールキット「キットオイシックス」
通常商品よりも少し高めの値段設定になっていることが多いですが、プロの味付けを学ぶことが出来るので一度購入してみてもいいと思います。
時期によってはお試しセットの中にコラボミールキットが入っていることもあります。週によって内容が異なるので、気になる方は今のお試しセット内容を見るといいですよ。
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